肇庆七星岩门票: 蓝越莓饼干

10 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 1只
蓝越莓干 50g
糖粉 100g
蛋糕粉(低面筋粉) 200g
黄油 150g

蓝越莓饼干的做法  

  1. 把黄油化开,软软的就好,不要太稀的,然后倒入糖粉,搅拌均匀,鸡蛋打散,鸡蛋液倒入之前的糖粉黄油里,搅拌均匀后再倒入低面筋粉

    蓝越莓饼干的做法 步骤1
  2. 把越莓干切小粒,不用太小,放入之前搅匀的面粉里,把它揉成一个小长条,然后放入冰箱冷冻40分钟,取出来,这样比较好切片,不会散,切大概7公分的样子

    蓝越莓饼干的做法 步骤2
  3. 切片放入烤箱,调180度,上下烤,烤15分钟的样子就好了

    蓝越莓饼干的做法 步骤3
  4. 拿出来放凉了之后再吃,香香脆脆的哦^_^

    蓝越莓饼干的做法 步骤4

小贴士

糖粉可放适当,根据自己的口味放,烤的程度也可自己调,烤焦一点也可^_^

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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